Pâte de bouillon de viande

Pâte de bouillon de viande

4.8 6 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

400 g

Съставки

300 g de viande dénervée en dés, sans os
300 g de légumes variés (par ex. céleri en branche, carottes, oignons, tomates), en morceaux
1 gousse d'ail
4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (par ex. sauge, romarin) effeuillés
150 g de gros sel de mer
30 g de vin rouge

30 g d'eau
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 15 g

Калории 689 kJ / 165 kcal

Мазнини 10 g

Фибри 1.8 g

Въглехидрати 4 g

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