Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
4.5 12 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 2ч.
6 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

White Chocolate Cheese Mousse
  • digestive biscuits
    70 g
  • double cream
    200 g
  • white chocolate small pieces or callets
    100 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    ¼
    ½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
  • cream cheese
    200 g
Sous-vide Strawberries and Assembly
  • strawberries hulled and halved, or quartered if large
    400 g
  • orange zest (1 cm x 3-4 cm)
    2 pieces
  • ground cinnamon (по избор)
    ¼ tsp
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1500 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 159 mg
Протеин 7 g
Калории 1615 kJ / 386 kcal
Мазнини 29 g
Фибри 1.5 g
Наситените мазнини 17 g
Въглехидрати 23 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide with Blade Cover 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Steamed Pears with Chocolate Cardamom Sauce

4.8(23)

40 min

Steamed Chocolate Flan Cake

4.9(8)

7 h

Baklava

4.5(6)

3 h 45 min

Unbaked Marbled Cheesecake

4.3(43)

4 h 35 min

Orange Chiffon Cake

4.5(55)

1 h 15 min

No Bake Nutella Cheesecake

5.0(14)

4 h 20 min

Popcorn Ice Cream Dessert

4.0(5)

9 h 25 min

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

4.8(4)

8 h 25 min

Dairy-free Mocha Ice Cream

5.0(6)

8 h 5 min

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

4.6(7)

25 min

Fruit and Sago Pudding

4.0(15)

50 min

Blueberry Vanilla Choc Brownies

4.0(5)

2 h 5 min

 Покажи всичко