Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce

Sous-vide Pears with Cinnamon Sauce
4.8 4 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 5 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • sugar
    120 g
  • vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    1 ½ tsp
  • Williams pears (firm) peeled, halved and cored (see tip)
    4
  • water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
    1400 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • flaked almonds, toasted for serving

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 3 mg
Протеин 2 g
Калории 1024 kJ / 244 kcal
Мазнини 3 g
Фибри 5.6 g
Наситените мазнини 0.3 g
Въглехидрати 48 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Simple Ideas 201 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Sous-vide with Blade Cover 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко
Yule Log

Yule Log

4.0(37)

3ч.

Tiramisu

Tiramisu

4.2(63)

5ч. 20 мин.

Biscoff Cheesecake

Biscoff Cheesecake

4.5(78)

6ч. 20 мин.

Vanilla Ice Cream

Vanilla Ice Cream

4.6(72)

12ч.

Vanilla Custard

Vanilla Custard

4.7(142)

15 мин.

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

White Chocolate and Raspberry Cheesecake

4.7(127)

6ч. 30 мин.

Black Forest Trifle

Black Forest Trifle

4.6(29)

1ч. 45 мин.

Praline Cheesecake

Praline Cheesecake

4.7(73)

4ч. 10 мин.

Baked Christmas Pudding Cheesecake

Baked Christmas Pudding Cheesecake

4.6(51)

13ч. 50 мин.

Profiteroles

Profiteroles

4.9(69)

2ч. 15 мин.

White Chocolate Cheesecake

White Chocolate Cheesecake

4.5(55)

16ч.

Lemon Tart

Lemon Tart

4.4(86)

4ч. 30 мин.

 Покажи всичко