Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 pieces

Съставки

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 183 mg

Протеин 7 g

Калории 359 kJ / 87 kcal

Мазнини 6 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 0.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide with Blade Cover 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crunchy Peanut Butter

5 мин.

Berry Chia Jam

30 мин.

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

20 мин.

Almond Milk

6ч. 10 мин.

Buttercream Icing

10 мин.

Tempered Milk Chocolate

40 мин.

Tempered Dark Chocolate

40 мин.

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

1ч.

Beetroot and Horseradish Relish (Chrain)

50 мин.

Boiled Long Pasta

20 мин.

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3ч. 40 мин.

Blueberry Jam

45 мин.

Покажи всичко