Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs

3.2 31 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

4 pieces

Съставки

olive oil for greasing
medium eggs
4
water
1600 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder
fine sea salt to taste
ground black pepper to taste

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 183 mg

Протеин 7 g

Калории 359 kJ / 87 kcal

Мазнини 6 g

Наситените мазнини 1.6 g

Въглехидрати 0.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide with Blade Cover 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Buttercream Icing

10 Min

Mint Sauce

Keine Bewertungen

Light Brown Sugar

5 Min

Dark Brown Sugar

5 Min

Liquid Caramel

35 Min

Tempered Milk Chocolate

40 Min

Tempered Dark Chocolate

40 Min

Caster Sugar

5 Min

Self-raising Flour

Keine Bewertungen

Everyday Gravy

Keine Bewertungen

Greek Yoghurt

11 Std. 40 Min

Saffron Honey Mood Boosting Syrup

1 Std.

Покажи всичко