Преминете към основното съдържание Търсене
Sous-vide Poached Eggs

Sous-vide Poached Eggs
3.2 31 оценки
Подготовка 10 мин.
Общо 30 мин.
4 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • olive oil for greasing
  • medium eggs
    4
  • water
    1600 g
  • lemon juice (see tip)
    30 g
    1 tsp ascorbic acid powder
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 183 mg
Протеин 7 g
Калории 359 kJ / 87 kcal
Мазнини 6 g
Наситените мазнини 1.6 g
Въглехидрати 0.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sous-vide with Blade Cover 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Hot Cross Scones

4.0(15)

30min

Hazelnut, Dark Chocolate and Date Spread

4.9(58)

20min

Soya Milk Bread Rolls

4.3(3)

2h 20min

Orange Curry Dressing

5.0(3)

10min

Buttercream Icing

4.7(36)

10min

Mint Sauce

3.0(2)

20min

Light Brown Sugar

5.0(4)

5min

Dark Brown Sugar

5.0(2)

5min

Liquid Caramel

4.5(2)

35min

Tempered Milk Chocolate

5.0(5)

40min

Tempered Dark Chocolate

4.5(2)

40min

Caster Sugar

4.6(5)

5min

 Покажи всичко