![Bavarois litchis-framboises Bavarois litchis-framboises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7676475F-294D-45C4-807A-98159881657F/Derivates/0d539582-4ea8-4bc3-b0e6-5af1dcf20e76.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Le biscuit
- 230 g de sucre en poudre
- 150 g d'amandes en poudre
- 6 blancs d'œufs
Le bavarois
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 250 g de litchis en boîte (fruits et sirop), réserver 3-4 pour la finition
- 300 g de crème liquide, 30% m.g. min., très froide
- 2 blancs d'œufs
Le montage
- 250 g de framboises fraîches, et quelques-unes pour la finition
- 20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées et grossièrement concassées (по избор)
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1381 kJ / 330 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 31 g
- Мазнини
- 20 g
- Фибри
- 4 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоCheesecake sans cuisson aux Oreo®
12h
Number cake
2小时
Bavarois aux trois chocolats
15h
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3hod. 30min
Far breton aux pruneaux
1h 10min
Clafoutis abricot-romarin
55min
Charlotte aux fraises
3小时 35 分钟
Pudding banane-raisin sans sucre ajouté
1小时
Tartelettes aux abricots et au romarin
1小时 45 分钟
Number cake du Nouvel An
3 Std.
Tarte à la mangue sur sablé breton
14小时 30 分钟
Bouchées chocolat et noix
25min