![Petit-fours Petit-fours](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C771D961-C7CD-4C2A-9E0A-6BE186BA7BDB/Derivates/3F2CEE96-B6EF-4341-9CAC-94C1BC68C332.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Pétalas cristalizadas
- 500 g açúcar
- 1 clara de ovo
- Pétalas de rosa comestíveis q.b. p/ decorar
Bolo
- 120 g açúcar
- 3 ovos
- 100 g farinha tipo 55
- 50 g manteiga derretida
- 1 vagem de baunilha, só as sementes (по избор)
- Manteiga q.b. p/ untar
Xarope
- 50 g água
- 10 g sumo de limão
Recheio
- 30 g manteiga
- 25 g doce de framboesa
- 10 g sumo de limão
Maçapão
- 120 g amêndoa s/ pele
- ½ clara de ovo (20 g aprox.)
Glacé
- 1 clara de ovo
- 1 c. chá de sumo de limão
- Corantes alimentares de várias cores q.b.
- Хранене
- за 1 unidade
- Калории
- 913.8 kJ / 218.4 kcal
- Белтъци
- 3.1 g
- Въглехидрати
- 37.4 g
- Мазнини
- 7.1 g
- Наситените мазнини
- 2.5 g
- Фибри
- 0.9 g
- Натрий
- 17.2 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTarta de queso "La Viña"
2 Std.
Tarte de noz
40min
Queques de baunilha com pepitas de chocolate
55 Min
Colchão de noiva
1 Std. 10 Min
Pavlova de framboesa
5h 30 min
Waffles com mel e frutos secos
40min
Bolo de maçã e caramelo
1 Std. 15 Min
Bolo base
1 godz. 50 min
Bolo de chocolate sem glúten
45min
Bolo de frutos secos
1h 20min
Queijadas de requeijão
30min
Caracóis de canela
3 godz. 35 min