Cannoli de queso y caramelo TM6

Cannoli de queso y caramelo TM6

5.0 9 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

30 porciones

Съставки

Masa

55 g de azúcar refinada
1 g de sal fina
25 g de mantequilla
150 g de vino de marsala, dulce

150 g de vino dulce, (oporto o jerez)
335 g de harina de trigo
1 pieza de claras de huevo
aceite en aerosol cantidad necesaria

Crema pastelera

50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 piezas de huevo
1 cda esencia de vainilla

Natilla de caramelo

105 g de azúcar refinada
50 g de leche
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
2 cditas esencia de vainilla
80 g de glucosa
15 g de mantequilla
95 g de queso crema
1000 g de agua
50 g de vinagre
1000 g de aceite

Cannoli

1 pieza huevo para barnizar
1000 g de aceite vegetal para freír
50 g de azúcar glass

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porciones

Натрий 35 mg

Протеин 3 g

Калории 693 kJ / 165 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SABORES INCREÍBLES 9 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Flan de queso crema

4ч.

Pay de manzana casero

2ч. 20 мин.

Tiramisú

3ч. 15 мин.

Arroz con leche borracho

3ч.

Ate de membrillo

1ч. 45 мин.

Helado de fresas congeladas

4ч. 5 мин.

Mostachón de frutos rojos

1ч. 30 мин.

Helado rápido de avellanas

5 мин.

Compota de albaricoque

45 мин.

Galletas “Levain Copy Cat”

1ч. 20 мин.

Nieve de frutos rojos

20 мин.

NY Cheesecake

1ч.

Покажи всичко