Cannoli de queso y caramelo TM6

Cannoli de queso y caramelo TM6

5.0 9 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 2ч.

30 porciones

Съставки

Masa

55 g de azúcar refinada
1 g de sal fina
25 g de mantequilla
150 g de vino de marsala, dulce

150 g de vino dulce, (oporto o jerez)
335 g de harina de trigo
1 pieza de claras de huevo
aceite en aerosol cantidad necesaria

Crema pastelera

50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 piezas de huevo
1 cda esencia de vainilla

Natilla de caramelo

105 g de azúcar refinada
50 g de leche
50 g de crema para batir (min 30% de grasa)
2 cditas esencia de vainilla
80 g de glucosa
15 g de mantequilla
95 g de queso crema
1000 g de agua
50 g de vinagre
1000 g de aceite

Cannoli

1 pieza huevo para barnizar
1000 g de aceite vegetal para freír
50 g de azúcar glass

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porciones

Натрий 35 mg

Протеин 3 g

Калории 693 kJ / 165 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 18 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SABORES INCREÍBLES 9 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Melocotones en almíbar

20 мин.

Brownie de chocolate sin gluten

50 мин.

Espuma de frutos rojos

10 мин.

Nieve de pepino y limón

10 мин.

Tiramisú

3ч. 15 мин.

Nieve de nopal con limón

5 мин.

Gelatina de vino rosado y frambuesas

12ч. 30 мин.

Nieve de pepino

10 мин.

Nieve de hierbabuena

20 мин.

Carlota de mango y queso

7ч.

Sorbete de frutos rojos y yogur

40 мин.

Arroz con leche para dos

55 мин.

Покажи всичко