Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

4.3 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 raciones

Съставки

Estofado de ternera

40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en trozos
15 g de maicena
250 g de agua
150 g de puerro en juliana
330 g de cerveza negra
1 cucharadita de hojas de tomillo
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne

Masa y montaje

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 yema de huevo batida para pincelar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 39 g

Калории 2711 kJ / 647 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 h 20 min

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

1 h 45 min

Caldereta de cordero en cocción lenta

3 h 45 min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 h 45 min

Plateada al jugo

3 h 40 min

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

2 h 10 min

Paletillas de cordero asadas

2 h 40 min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40 min

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

1 h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5 h

Pastel de papa

1 h 10 min

Покажи всичко