Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

4.3 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 raciones

Съставки

Estofado de ternera

40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en trozos
15 g de maicena
250 g de agua
150 g de puerro en juliana
330 g de cerveza negra
1 cucharadita de hojas de tomillo
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne

Masa y montaje

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 yema de huevo batida para pincelar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 39 g

Калории 2711 kJ / 647 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sancocho panameño

50 мин.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ч.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 мин.

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ч.

Pollo especiado

45 мин.

Baguette de pollo

30 мин.

Pollo picante con arroz al curry

Няма оценки

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 мин.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 мин.

Gorditas de chicharrón

2ч.

Покажи всичко