Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

4.3 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 40 мин.

4 raciones

Съставки

Estofado de ternera

40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en trozos
15 g de maicena
250 g de agua
150 g de puerro en juliana
330 g de cerveza negra
1 cucharadita de hojas de tomillo
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne

Masa y montaje

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 yema de huevo batida para pincelar

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 39 g

Калории 2711 kJ / 647 kcal

Мазнини 35 g

Фибри 3.3 g

Въглехидрати 36 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica

1h 10min

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5h

Tortas ahogadas

2h 40min

Entomatado de cerdo

1h

Conejo a las finas hierbas

50min

Pollo con ensalada templada de patata

55min

Ternera con setas al brandy

45min

Alitas de pollo con tomate

50min

Solomillo de cerdo al ajillo en papillote

45min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Ensalada de pollo con aguacate

30min

Покажи всичко