Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Salted caramel ice cream
Подготовка 25 мин.
Общо 14ч.
8 portions
Съставки
Salted caramel sauce
-
brown sugarwhite sugar250 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
water1030 g
-
lemon juice (see Tip)1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
vinegar50 g
Ice cream
-
vanilla bean seeds scraped½
-
full cream milk600 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
white sugar30 g
-
egg yolks6
Трудност
лесно
Хранене за 1 portion
Натрий
321.9 mg
Протеин
5.7 g
Калории
1770.5 kJ /
421.5 kcal
Мазнини
27.6 g
Фибри
0 g
Наситените мазнини
16.5 g
Въглехидрати
40.6 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информация
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Chocolate brownie trifle
6ч.
Pavlova
6ч.
Mixed berry pavlova stack
5ч. 30 мин.
No-bake mango cheesecake
24ч. 20 мин.
Classic trifle
4ч.
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26ч. 10 мин.
Tiramisu
5ч. 20 мин.
White chocolate and tropical trifle
1ч. 45 мин.
"To die for" mini pavlovas
2ч. 40 мин.
Nougat glacé with raspberry coulis
24ч. 25 мин.
Lemon meringue ice-cream cake
13ч. 15 мин.
Black forest Christmas yule log
1ч. 30 мин.