![Salted caramel ice cream Salted caramel ice cream](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ffe31342-e93e-44d4-b47f-ab9b4cc588d0/Derivates/da518ac9-55ba-4a94-b5ff-a31555b4b63a.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Salted caramel sauce
- 250 g white sugar or brown sugar
- 200 g pouring (whipping) cream
- 1030 g water
- 1 tsp lemon juice (see Tip)
- 30 g unsalted butter, chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 tsp salt
- 50 g vinegar
Ice cream
- ½ vanilla bean
- 600 g full cream milk
- 200 g pouring (whipping) cream
- 30 g white sugar
- 6 egg yolks
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1770.5 kJ / 421.5 kcal
- Белтъци
- 5.7 g
- Въглехидрати
- 40.6 g
- Мазнини
- 27.6 g
- Наситените мазнини
- 16.5 g
- Фибри
- 0 g
- Натрий
- 321.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоParis–Brest with praline cream
26sa
Gluten free carrot and almond cake
2 godz. 30 min
Mixed berry pavlova stack
5h 30 min
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2 godz. 30 min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 Std. 5 Min
Fruity dream (soft serve ice cream)
5 menit
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26小时 10 分钟
Fruit ice cream
10 min
Banana Nice cream
5 menit
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2h 10 min
Steamed ginger puddings
40min
Crunchy caramel popcorn
2 Std. 15 Min