Преминете към основното съдържание Търсене

Salted caramel ice cream
3.9 53 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 14ч.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    brown sugar
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
    30 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice (see Tip)
    1 tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla bean seeds scraped
    ½
  • full cream milk
    600 g
  • pouring (whipping) cream
    200 g
  • white sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 321.9 mg
Протеин 5.7 g
Калории 1770.5 kJ / 421.5 kcal
Мазнини 27.6 g
Фибри 0 g
Наситените мазнини 16.5 g
Въглехидрати 40.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Homemade basics 49 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
The Basic Cookbook 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate hazelnut kisses

4.5(12)

2ч. 20 мин.

Harlequin custard (TM6)

4.7(46)

15 мин.

Apple, rhubarb and goji berry crumble with vanilla cashew cream

4.7(18)

50 мин.

Pears in orange syrup

5.0(11)

45 мин.

Better-for-you custard

4.2(9)

15 мин.

Lime sherbet

4.5(32)

4ч. 15 мин.

Waffle cones

5.0(14)

35 мин.

Banana coconut ice blocks

4.3(10)

7ч. 15 мин.

Pineapple lime sorbet

4.4(46)

3ч. 10 мин.

Gin and tonic sorbet with cucumber

4.4(13)

12ч.

Little pots of chocolate créme

2.8(25)

1ч. 15 мин.

Summer ice cream cake

4.1(15)

4ч. 50 мин.

 Покажи всичко