Salted caramel ice cream

3.9 53 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 14ч.

8 portions

Съставки

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 321.9 mg

Протеин 5.7 g

Калории 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Мазнини 27.6 g

Фибри 0 g

Наситените мазнини 16.5 g

Въглехидрати 40.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Homemade basics 49 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

The Basic Cookbook 120 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Edna's lemon curd teacake

40 мин.

Custard

10 мин.

Steamed chocolate lava cakes

50 мин.

Spiced white chocolate and macadamia skillet brownie

50 мин.

Rice pudding

50 мин.

Homemade Custard

15 мин.

Gluten free carrot and almond cake

2ч. 30 мин.

Almond and pear tart

40 мин.

Gingerbread biscuits

2ч. 20 мин.

Sticky toffee puddings

1ч.

Best ever carrot cake

1ч. 35 мин.

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 мин.

Покажи всичко