Helado de caramelo y sal

4.6 34 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 14ч.

8 porciones

Съставки

Salsa de caramelo y sal

250 g de azúcar refinada

250 g de azúcar
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de mantequilla sin sal fría y en un solo trozo (aprox. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1030 g de agua
1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
1 cdita de sal
50 g de vinagre blanco

Helado

½ vaina de vainilla
600 g de leche entera
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
30 g de azúcar refinada
6 yemas de huevo

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 7 g

Калории 2034 kJ / 486 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

IDEAS SENCILLAS 164 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mermelada de frambuesa

55 мин.

Chutney de cebolla morada caramelizada TM6

24ч.

Mermelada de tomate

50 мин.

Mantequilla de almendras

20 мин.

Mermelada de frutas tropicales y fresas del bosque

1ч.

Mermelada ligera de cereza y fresa

35 мин.

Ganache de chocolate

15 мин.

Dip cremoso de hierbas con papas

40 мин.

Glaseado de chocolate

10 мин.

Mermelada de frutos rojos con chipotle

40 мин.

Coulis de frutos rojos frescos

10 мин.

Crepas de Chocolate Dubai

45 мин.

Покажи всичко