Cocido madrileño

Cocido madrileño

4.6 14 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч.

6 raciones

Съставки

400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
1 hueso de jamón (150 g)
1 hueso de caña (100 g)
250 g de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
100 g de tocino fresco
1800 g de agua
½ cucharadita de sal
1 morcilla de cebolla (100 g)
1 chorizo semicurado (100 g)
200 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
200 g de patata pelada y cortada en trozos
¼ de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
250 g de muslos de pollo con piel
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de pimentón dulce
50 g de fideos finos (cabellín)
1 ramita de hierbabuena fresca

1 ramita de menta fresca

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Протеин 34.15 g

Калории 2653 kJ / 634 kcal

Мазнини 41.25 g

Въглехидрати 31.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 151 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sancocho panameño

50 мин.

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1ч.

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 мин.

Guiso primaveral de cordero (Navarin d'agneau Printanier)

1ч. 20 мин.

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45 мин.

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1ч.

Pollo especiado

45 мин.

Baguette de pollo

30 мин.

Pollo picante con arroz al curry

Няма оценки

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 мин.

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45 мин.

Gorditas de chicharrón

2ч.

Покажи всичко