![Gelado de caramelo salgado Gelado de caramelo salgado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ffe31342-e93e-44d4-b47f-ab9b4cc588d0/Derivates/da518ac9-55ba-4a94-b5ff-a31555b4b63a.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Molho de caramelo salgado
- 30 g manteiga s/ sal
-
250
g açúcar
или 250 g açúcar amarelo - 200 g natas, min. 30% de gordura
- 1030 g água
- 1 c. chá de sumo de limão
- 1 c. chá de sal
- 50 g vinagre
Gelado
- ½ vagem de baunilha, só as sementes
- 600 g leite gordo
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 30 g açúcar
- 6 gemas de ovo
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1817 kJ / 435 kcal
- Белтъци
- 6 g
- Въглехидрати
- 40 g
- Мазнини
- 28 g
- Фибри
- 0 g
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоDoce de chila
4h
Molho de caramelo e café expresso
45min
Lemon curd
20 Min
Doce de figo e amêndoa
45min
Creme pasteleiro
15min
Doce de curgete
40min
Molho cremoso de café
Няма оценки
Leite creme fino
15min
Cobertura de chocolate e avelã
1h
Molho de caramelo
1h 30min
Doce de leite
2h 50min
Creme de speculoos
15min