Smetanová zmrzlina se slaným karamelem

4.4 25 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 14ч.

8 porcí

Съставки

Slaný karamel

250 gramů krystalového cukru

250 gramů hnědého cukru
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
1030 gramů vody
1 čajová lžička citrónové šťávy
30 gramů másla co nejchladnějšího, v jednom kuse (cca 60 mm x 40 mm x 10 mm)
1 čajová lžička soli
50 gramů octa

Smetanová zmrzlina

½ vanilkový lusk
600 gramů plnotučného mléka
200 gramů smetany, min. 30 % tuku
30 gramů krystalového cukru
6 žloutků

Трудност

лесно

Хранене за 1 porci

Протеин 7 g

Калории 2034 kJ / 486 kcal

Мазнини 33 g

Фибри 0 g

Въглехидрати 40 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Inspirace pro vás 192 Рецепти
Чехия

U našeho stolu je místo pro každého - Manifesto 26 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Domácí salko ze sušeného mléka

35 мин.

Krém ze sušenek Lotus®

10 мин.

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15 мин.

Kořeněný dýňový džem

40 мин.

Kávový krém

Няма оценки

Křupavé arašídové máslo (Crunchy Peanut Butter)

5 мин.

Kakaovo-cizrnová pomazánka s arašídovým máslem

2ч. 10 мин.

Banánová přesnídávka s ananasem a kokosem

50 мин.

Rebarborovo meruňkový džem

30 мин.

Malinovo-čokoládová pomazánka

10 мин.

Karamelový krém

2ч. 35 мин.

Kokosový krém

5 мин.

Покажи всичко