Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

Tarte de pera e arandos com creme de amêndoa

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч.
18 doses

Съставки

Peras cozidas
  • água
    500 g
  • açúcar
    200 g
  • peras rocha cortadas ao meio s/ casca e s/ caroço (700 g aprox.)
    6
  • vagens de cardamomo
    4
  • estrela de anis
    1
  • pau de canela
    1
Massa
  • farinha tipo 65
    380 g
  • açúcar
    100 g
  • manteiga
    200 g
  • sal
    1 c. chá de
  • gemas de ovo
    2
  • leite
    60 g
Recheio
  • açúcar
    200 g
  • amêndoa s/ pele
    200 g
  • amido de milho
    20 g
  • ovos
    2
  • manteiga à temperatura ambiente
    200 g
  • canela em pó
    ½ c. chá de
  • cardamomo em pó
    ½ c. chá de
  • rum
    15 g
  • arandos secos (cranberries)
    200 g
    200 g Passas de uva
Molho
  • natas
    150 g
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
  • chocolate p/ culinária (70% cacau) partido em pedaços
    200 g
  • café preparado quente
    40 g

Трудност

средно


Хранене за 1 dose

Протеин 7 g
Калории 2367 kJ / 566 kcal
Мазнини 33 g
Фибри 5 g
Въглехидрати 62 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко