Преминете към основното съдържание Търсене
Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw

Pulled Pork Brioche Sliders with Slaw
4.4 115 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 5ч. 50 мин.
24 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Brioche Dough
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
    25 g fresh yeast, crumbled
  • strong white bread flour plus extra for dusting
    350 g
  • caster sugar to taste
    60 - 80 g
  • milk
    20 g
  • medium eggs
    4
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • olive oil for greasing
  • unsalted butter diced
    170 g
Red Cabbage Slaw
  • red cabbage cut in pieces (5 cm)
    250 g
  • carrot (approx. 100 g), cut in pieces (5 cm)
    1
  • mayonnaise
    100 g
  • cider vinegar
    1 ½ Tbsp
  • Dijon mustard
    1 Tbsp
  • caster sugar
    1 tsp
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Brioche Buns
  • large egg beaten
    1
  • sesame seeds for sprinkling
Pulled Pork
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    100 g
  • pork fillet sliced (2 cm)
    600 g
  • water
    500 g
  • smoked paprika
    1 Tbsp
  • brown sugar
    1 Tbsp
  • garlic powder
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • barbecue sauce
    200 g

Трудност

средно

Хранене за 1 piece

Натрий 332 mg
Протеин 9 g
Калории 948 kJ / 227 kcal
Мазнини 13 g
Наситените мазнини 5 g
Въглехидрати 19 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

King's Coronation 21 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Making Memories 25 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Savoury 58 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Your First Month Mixing 55 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Steamed Cabbage and Pork Dumplings

4.2(59)

1ч. 35 мин.

Tikka Masala Wraps

4.1(13)

40 мин.

Seafood and Cream Cheese Rolls

4.9(76)

1ч. 20 мин.

Turkish Spiced Lamb Bites

4.8(52)

1ч. 30 мин.

Date and Pecan Protein Balls

4.8(89)

10 мин.

Multi-seed Cocoa Bars

4.1(20)

50 мин.

Potato, Pea and Onion Samosa

4.3(22)

1ч. 35 мин.

Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino

4.4(21)

3ч. 45 мин.

Strawberry Leather

4.6(28)

8ч. 25 мин.

Roasted Chickpeas

4.2(39)

1ч.

Chocolate, Orange and Cinnamon Protein Bars

3.8(5)

1ч. 20 мин.

High Protein Steamed Vanilla Muffins

3.9(10)

40 мин.

 Покажи всичко