Raspberry cloud

Raspberry cloud

4.8 44 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 12ч. 5 мин.

20 portions

Съставки

Meringue

egg whites (approx. 120 g)
4
cream of tartar
1 pinch
icing sugar (see Tips)
150 g
salt
1 pinch
cornflour
2 tsp
flaked almonds for sprinkling

Raspberry jelly

gelatine leaves (titanium)
12
cold water for soaking
cranberry juice
1000 g
caster sugar
80 g
frozen raspberries (see Tips)
500 g

Sponge cake

butter for greasing
egg whites, room temperature
2
icing sugar (see Tips)
60 g
bicarbonate of soda
¼ tsp
cream of tartar
½ tsp
cornflour
40 g
plain flour (see Tips)
20 g
natural vanilla extract
½ tsp
hot water
20 g

Mascarpone cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g
natural vanilla extract
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 101.4 mg

Протеин 4.3 g

Калории 1168.8 kJ / 279.3 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 9.5 g

Въглехидрати 30.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45min

Hedgehog honeycomb slice

2h 35min

White chocolate and raspberry self-saucing pudding

1h

Banana Nice cream

5min

Quince tart

1h 10min

Banana split

24h 30min

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Tiffin slice

4h 30min

Passionfruit gummies

1h 25min

Jelebi

25h

Date and pistachio truffles (Bethith)

45min

Lassi

5min

Покажи всичко