Raspberry cloud

Raspberry cloud

4.8 43 оценки

Подготовка 35 мин.

Общо 12ч. 5 мин.

20 portions

Съставки

Meringue

egg whites (approx. 120 g)
4
cream of tartar
1 pinch
icing sugar (see Tips)
150 g
salt
1 pinch
cornflour
2 tsp
flaked almonds for sprinkling

Raspberry jelly

gelatine leaves (titanium)
12
cold water for soaking
cranberry juice
1000 g
caster sugar
80 g
frozen raspberries (see Tips)
500 g

Sponge cake

butter for greasing
egg whites, room temperature
2
icing sugar (see Tips)
60 g
bicarbonate of soda
¼ tsp
cream of tartar
½ tsp
cornflour
40 g
plain flour (see Tips)
20 g
natural vanilla extract
½ tsp
hot water
20 g

Mascarpone cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
40 g
natural vanilla extract
1 tsp

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 101.4 mg

Протеин 4.3 g

Калории 1168.8 kJ / 279.3 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 1.8 g

Наситените мазнини 9.5 g

Въглехидрати 30.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Barbecue 102 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sticky toffee puddings

1ч.

Lemon sorbet

8ч. 30 мин.

Portuguese-style custard tarts

40 мин.

Steamed chocolate lava cakes

50 мин.

Lemon delicious

1ч. 5 мин.

Meringue Easter Nests

3ч. 20 мин.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 мин.

Triple chocolate layer cake

5ч. 20 мин.

Hazelnut chocolate brioche

2ч.

Crunchy caramel popcorn

2ч. 15 мин.

Traditional Apple pie

1ч. 30 мин.

Vanilla ice cream

12ч.

Покажи всичко