Преминете към основното съдържание Търсене
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc

Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
4.2 9 оценки
Подготовка 40 мин.
Общо 15ч.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

La meringue (la veille)
  • 300 g sucre en poudre
  • 4 blancs d'œufs
  • 1 pincée de sel
Le lemon curd (la veille)
  • le zeste d'un citron jaune non traité
  • 150 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
  • 150 g de cassonade
  • 3 œufs
Le chantilly (le jour même)
  • 400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
  • 100 g de mascarpone bien froid
  • 40 g de sucre en poudre
  • 100 g de chocolat blanc en tablette
  • 4 framboises fraîches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 14 g
Калории 4774 kJ / 1142 kcal
Мазнини 55 g
Въглехидрати 146 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gâteau de Pâques

4.3(134)

1ч. 50 мин.

Nid de Pâques

4.3(96)

1ч. 45 мин.

Trianon

4.1(689)

3ч.

Paris-Brest

4.5(135)

3ч.

Charlotte au chocolat

4.3(219)

6ч. 20 мин.

Tartelette au chocolat praliné

4.5(28)

2ч. 30 мин.

Minipavlova de Pâques aux fraises

4.4(33)

3ч. 35 мин.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

4.7(2K)

45 мин.

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4(75)

15ч.

Tarte pascale aux fruits rouges

4.2(56)

1ч. 25 мин.

Fraisier

4.6(131)

15ч.

Bavarois aux fraises

4.4(244)

6ч. 25 мин.

 Покажи всичко