Boloňské ragú

Boloňské ragú

4.7 174 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

6 porcí

Съставки

60 gramů anglické slaniny na kousky

60 gramů sušené šunky, na kousky
40 gramů řapíkatého celeru na kousky
40 - 50 gramů mrkve (1 mrkev), na kousky
75 - 90 gramů cibule (1 cibule), napůl
15 gramů extra panenského olivového oleje
15 gramů másla
200 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
35 gramů suchého bílého vína

35 gramů červeného vína
125 gramů konzervovaných rajčat
35 gramů vody vlažné
1 bobkový list, sušený
15 gramů rajčatového protlaku
½ čajové lžičky soli
50 gramů mléka (по избор)

Трудност

лесно

Хранене за 1 porci

Протеин 20.17 g

Калории 1034 kJ / 247 kcal

Мазнини 16.28 g

Фибри 1.42 g

Въглехидрати 5.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Letem světem s Thermomixem® 11 Рецепти
Чехия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15 мин.

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

Tuňáková pomazánka s kukuřicí

10 мин.

Pomazánka z uzené makrely

Pomazánka z uzené makrely

15 мин.

Drožďová pomazánka

Drožďová pomazánka

15 мин.

Rajčatový kečup

Rajčatový kečup

40 мин.

Sladká chilli omáčka

Sladká chilli omáčka

25 мин.

Mrkvový kaviár

Mrkvový kaviár

20 мин.

Bolognese classico

Bolognese classico

5ч.

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

Bylinkový rajčatový protlak s česnekem (passata)

1ч. 10 мин.

Rillettes z uzeného lososa

Rillettes z uzeného lososa

10 мин.

Cuketová čalamáda na topinky

Cuketová čalamáda na topinky

25 мин.

Žampiónová omáčka s Nivou

Žampiónová omáčka s Nivou

20 мин.

Покажи всичко