Gelée de groseille

Name: Gelée de groseille
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 bocaux
Ingredients: 1300 g de groseilles rouges; 550 - 700 g de sucre en poudre; le jus d'un citron jaune; 1 sachet d'agar-agar

4.6 (46 оценки)

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Трудност лесно

Време за подготовка 15 мин.

Общо време 35 мин.

Размер на порцията 3 bocaux

Съставки

1300 g de groseilles rouges, équeutées (env. 1500 g non équeutées)
550 - 700 g de sucre en poudre, à ajuster à la quantité de jus obtenu (voir "Conseil(s)")
le jus d'un citron jaune
1 sachet d'agar-agar (2 g)

Хранене: за 370 g
Калории: 4117.3 kJ / 974.7 kcal
Белтъци: 5.7 g
Въглехидрати: 211.7 g
Мазнини: 4 g
Наситените мазнини: 1 g
Фибри: 18.3 g
Натрий: 12.7 mg