Mousse de chocolate

Mousse de chocolate

4.3 18 оценка
Подготовка 10 мин.
Общо 1ч.
10 porciones

Съставки

Ganache
  • 250 g de chocolate semi amargo en trozos o chispas
  • 70 g de crema para batir (30-40% grasa)
Pasta bomba
  • 90 g de yemas de huevo (aprox. 4 pzas)
  • 1 huevo
  • 70 g de azúcar refinada
Mousse de chocolate
  • 400 g de crema batida montada (ver tip)
  • fresas en cuartos, para servir

Трудност

средно


Хранене за 1 porción

Натрий 19.1 mg
Протеин 4.5 g
Калории 1293.6 kJ / 309.2 kcal
Мазнини 21.8 g
Фибри 1.5 g
Наситените мазнини 12.6 g
Въглехидрати 28.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко