Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

Salada de batata-doce, lentilhas e freekeh (Dani Valent)

5.0 4 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 doses

Съставки

Legumes assados

batata-doce cortada em cubos (2 cm aprox.)
800 g
cebola roxa cortada em rodelas (5 mm aprox.)
150 g
azeite
2 c. sopa de
sal
1 c. chá de
cominhos em pó
1 c. chá de

Salada

água
1400 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
freekeh rachado
200 g
lentilhas verdes
150 g
azeite
40 g
melaço de romã
1 c. sopa de
toranja descascada em gomos
1
rúcula
100 g
azeitonas verdes s/ caroço
50 g
casca de limão em conserva cortada em tiras finas
1 tira de
sal
1 pitada de
pimenta preta
1 pitada de
Vinagre de vinho tinto (по избор) q.b. p/ temperar

Трудност

лесно

Хранене за 1 dose

Протеин 11 g

Калории 1340 kJ / 319 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Receitas vegan 13 Рецепти
Португалия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pão recheado com queijo e alho-francês

40 мин.

Recheio de sapateira

1ч. 15 мин.

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

45 мин.

Sopa de brócolos com croutons

1ч.

Salada de bulgur, feijão e atum

45 мин.

Patê de alheira

20 мин.

Tabule com bulgur

30 мин.

Patê de queijo, cogumelos e tomate

40 мин.

Salada nórdica de couve e maçã com salmão fumado

10 мин.

Pão de alho com queijo vegan

40 мин.

Sapateira recheada

5 мин.

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 мин.

Покажи всичко