Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

Zwetschgen-Apfel-Blechkuchen

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Подготовка 50 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

20 Stücke

Съставки

Hefeteig

Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Milch
250 g
Salz
½ TL
Zucker
75 g
Eier (Kl. M)
2
Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g

Streusel

Vanilleschote nur das Mark
1
Mehl
250 g
Zucker
140 g
Salz
2 Prisen
Butter kalt, in Stücken
140 g
Wasser, kalt
15 g

Belag und Fertigstellung

Äpfel
800 g
Zitronensaft
20 g
Zwetschgen
750 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Stück

Протеин 5 g

Калории 1392 kJ / 332 kcal

Мазнини 11 g

Въглехидрати 48 g

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