Съвместими версии
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Semifreddo
- 250 g sugar
- 1 lemon, peel (no white pith) and juice
- 1 orange, peel (no white pith) and juice
- 8 egg yolks
- 500 g mascarpone cheese
- 150 g pouring (whipping) cream
Walnut & cacao nib dukkah
- 40 g shelled unsalted pistachio nuts
- 40 g walnuts
- 30 g Rapadura sugar
- ⅛ tsp ground cinnamon
- 1 orange zest only (no white pith)
- 20 g sesame seeds
- 20 g pepitas
- 60 g buckinis (activated buckwheat)
- 60 g raw cacao nibs
- fresh berries, to garnish
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 1691.8 kJ / 404.4 kcal
- Белтъци
- 7.7 g
- Въглехидрати
- 39.1 g
- Мазнини
- 26.9 g
- Наситените мазнини
- 12.8 g
- Фибри
- 4.2 g
- Натрий
- 166.3 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоParis–Brest with praline cream
26 Std.
Gluten free carrot and almond cake
2 Std. 30 Min
Mixed berry pavlova stack
5h 30min
Caramel almond cashew slice (Post-natal)
2 Std. 30 Min
Peppermint chocolate brownie cheesecake
1 godz. 5 min
Fruity dream (soft serve ice cream)
5 Min
New York-style cheesecake with strawberry sauce
26ωρ. 10 λεπτ.
Fruit ice cream
10 Min
Banana Nice cream
5 Min
Honey poached pears with chocolate sauce and nut crumble
2 godz. 10 min
Steamed ginger puddings
40min
Crunchy caramel popcorn
2 godz. 15 min