Pay de nuez con chocolate

Name: Pay de nuez con chocolate
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12 porciones
Ingredients: 6 huevos; 225 g de harina de trigo; 155 g de azúcar refinada; 140 g de mantequilla sin sal; 2 cdas de leche entera; 250 g de nueces; 115 g de chispas de chocolate; 30 g de mantequilla sin sal; 115 g de azúcar morena; 115 g de miel de maple; 2 huevos; 1 cdita de vainilla; 55 g de bourbon

4.4 (41 оценки)

Регистрирайте се безплатно

Трудност средно

Време за подготовка 10 мин.

Общо време 1ч. 10 мин.

Размер на порцията 12 porciones

Съставки

6 huevos, separados claras y yemas
225 g de harina de trigo
155 g de azúcar refinada
140 g de mantequilla sin sal, fría y cortada en cubos
2 cdas de leche entera, fría
250 g de nueces
115 g de chispas de chocolate semi amargo
или 115 g de chocolate semi amargo, en trozos
30 g de mantequilla sin sal
115 g de azúcar morena
115 g de miel de maple
2 huevos
1 cdita de vainilla
55 g de bourbon
или 55 g de whisky

Хранене: за 1 porciones
Калории: 2097 kJ / 499 kcal
Белтъци: 8 g
Въглехидрати: 55 g
Мазнини: 3 g
Фибри: 3 g