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Apfel-Weizensauerteig

Apfel-Weizensauerteig
4.3 100 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 48ч. 20 мин.
400 g
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Съставки

  • Äpfel unbehandelt, sehr reif und saftig (siehe Tipp)
    2
  • Wasser (ca. 30°C)
    150 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Протеин 5 g
Калории 750 kJ / 179 kcal
Мазнини 1 g
Фибри 2.2 g
Въглехидрати 37 g

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