Pulled pork med dampede boller

Pulled pork med dampede boller

Няма оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 3ч.

6 portioner

Съставки

Dampede boller

vegetabilsk olie til smøring
vand
300 g
tørgær
3 tsk
30 g gær, smuldret
hvedemel
500 g
salt, fint
2 tsk

Pulled pork

svineskulder, uden ben
1000 - 1200 g
1000 - 1200 g nakkefilet, svinekød
hvidløgsfed
3
rødløg (ca.1 løg), skåret i halve
120 g
gulerødder skåret i mindre stykker
110 g
selleristilk (ca. 2 stilke), skåret i mindre stykker
80 g
fennikel (ca. 1/2 knold), renset, skåret i små strimler
80 g
æbler (fx. Granny Smith), kernehus fjernet, skåret i ottendedele
2
olivenolie
40 g
røget paprika, stødt
2 tsk
2 tsk sød paprika
sennep
1 tsk
chili, tørret i flager
½ tsk
farin
1 spsk
eddike
80 g
melasse, alle slags
50 g
50 g sirup
hønsebouillon
1 spsk
1 hønsebouillon, terning (til 0,5 l)
tomatpure
1 spsk
mælk til pensling
1 - 2 spsk
salatblade efter smag, til servering

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 48.9 g

Калории 3745 kJ / 891 kcal

Мазнини 40.7 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 80.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

All meals in one 10 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pasta med kylling, champignon og grønne bønner

40 мин.

Kylling teriyaki

20 мин.

Bøf stroganoff

Няма оценки

Kylling enchiladas

1ч.

Lun kylling- og kartoffelsalat

55 мин.

Kylling med cremet grøntsagssauce

50 мин.

Butter chicken

50 мин.

Kinesisk svinekød med grøntsager

1ч. 20 мин.

Piri Piri kylling med salat

Няма оценки

Lammekarry med peberfrugt - Bhoona Gosht

Няма оценки

Provencalsk kylling

Няма оценки

Kylling med honning og blomkålspuré

50 мин.

Покажи всичко