Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g

Калории 3138 kJ / 750 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 87 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Heavenly desserts 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ч.

Vanilla Puff Slice

7ч. 20 мин.

Pistachio Ice Cream

10ч. 35 мин.

Caramel Popcorn

40 мин.

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18ч.

Praline Cheesecake

4ч. 10 мин.

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25 мин.

Sweet Rice

1ч.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 мин.

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1ч. 30 мин.

Sticky Toffee Puddings

1ч.

Marvellous Mango Pudding

5 мин.

Покажи всичко