Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g

Калории 3138 kJ / 750 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 87 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Heavenly desserts 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mixed Berries Pavlova Stack

5 godz. 30 min

Blueberry and Mascarpone Cheesecake

3 godz. 20 min

Sticky Toffee Puddings

1 godz.

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 godz.

Rice Pudding

1 godz.

Individual Vanilla Cakes with Raspberry Jam Topping

1 godz.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1 godz. 10 min

Tiramisu

5 godz. 20 min

Dairy-free Mango Ice Cream

5 min

Chocolate Custard

1 godz. 20 min

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4 godz. 15 min

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 godz.

Покажи всичко