Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 40 мин.

4 portions

Съставки

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 13 g

Калории 3138 kJ / 750 kcal

Мазнини 39 g

Фибри 6 g

Въглехидрати 87 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Heavenly desserts 9 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3h 10min

Number Cake

2h

Orange Chiffon Cake

1h 15min

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1h

Bakewell Tart

1h 50min

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25min

Chocolate and Cream Cheese Tart

4h 30min

Apple and Blackcurrant Pie

2h

Chilled Chocolate Orange Tart

6h 25min

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3h

Покажи всичко