Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

Amaretti Stuffed Peaches with Saffron Zabaglione - Pesche ripiene con Amaretti e zabaione allo zafferano

4.3 4 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
4 portions

Съставки

Amaretti Biscuit
  • egg white from large egg
    1
  • caster sugar
    80 g
  • ground almonds
    120 g
  • almond extract
    ½ tsp
Peach Filling
  • peaches large, firm, 1 peeled, pitted and quartered
    5
  • unsalted butter for greasing
  • flaked almonds to taste
    30 - 40 g
Zabaglione
  • dry Marsala wine
    60 g
  • dry white wine
    60 g
  • sugar
    120 g
  • saffron threads
    5
  • egg yolks from medium eggs
    6
  • fine sea salt
    1 pinch

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 15.1 g
Калории 2610 kJ / 624 kcal
Мазнини 28.9 g
Въглехидрати 68 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко