Profiteroles-Erdbeer-Torte

Profiteroles-Erdbeer-Torte

4.0 9 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 12ч.

12 Stücke

Съставки

Blätterteig

Erdbeeren halbiert
300 g
Gelierzucker 2:1
150 g
Blätterteig TK
450 g
Mehl zum Bearbeiten
Ei (Kl. M)
1

Brandteig

Wasser
75 g
Salz
1 Prise
Butter weich
20 g
Mehl
50 g
Ei (Kl. M)
1

Füllung und Verzierung

weiße Kuvertüre in Stücken
50 g
Gelatine weiß
7 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Sahne
300 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
650 g
Puderzucker
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zitronensaft
1 - 2 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
150 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Протеин 7 g

Калории 1904 kJ / 453 kcal

Мазнини 29 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Cheesecake Cookies

2hod. 40min.

Himbeer-Mousse-Torte

5hod. 45min.

Erdbeer-Sahne-Torte ohne Gelatine

2hod. 30min.

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9hod. 35min.

Schoko-Erdbeer-Rolle

5hod.

Erdbeer-Pudding-Blechkuchen

2hod.

Windbeutel mit Sahne-Kirsch-Füllung

1hod. 50min.

Limoncello-Torte

2hod. 30min.

Valentine's Cheesecake

4hod. 30min.

Schneewittchentorte

5hod.

Erdbeer-Panna-Cotta-Torte

6hod. 30min.

Erdbeer-Stracciatella-Schmandschnitten

2hod. 30min.

Покажи всичко