Profiteroles-Erdbeer-Torte

Profiteroles-Erdbeer-Torte

4.0 9 оценки

Подготовка 1ч.

Общо 12ч.

12 Stücke

Съставки

Blätterteig

Erdbeeren halbiert
300 g
Gelierzucker 2:1
150 g
Blätterteig TK
450 g
Mehl zum Bearbeiten
Ei (Kl. M)
1

Brandteig

Wasser
75 g
Salz
1 Prise
Butter weich
20 g
Mehl
50 g
Ei (Kl. M)
1

Füllung und Verzierung

weiße Kuvertüre in Stücken
50 g
Gelatine weiß
7 Blätter
Wasser kalt, zum Einweichen
300 g
Sahne
300 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
650 g
Puderzucker
100 g
Vanilleschote nur das Mark
1
Zitronensaft
1 - 2 TL
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
150 g

Трудност

напреднали

Хранене за 1 Stück

Протеин 7 g

Калории 1904 kJ / 453 kcal

Мазнини 29 g

Въглехидрати 39 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017 72 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

1ч. 30 мин.

Gedeckter Apfelkuchen

Gedeckter Apfelkuchen

8ч.

Apfel-Striezel

Apfel-Striezel

2ч. 20 мин.

Domino-Käsekuchen

Domino-Käsekuchen

6ч. 30 мин.

Schoko-Orangen-Madeleines

Schoko-Orangen-Madeleines

1ч. 10 мин.

Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech

Apfel-Nuss-Kuchen vom Blech

1ч. 15 мин.

Kleine Schokoladenstollen

Kleine Schokoladenstollen

48ч.

Früchtebrot

Früchtebrot

2ч. 40 мин.

Salzkaramell-Aufstrich

Salzkaramell-Aufstrich

1ч. 25 мин.

Dubai Rolls

Dubai Rolls

3ч.

Orangen-Schokoladen-Torte

Orangen-Schokoladen-Torte

3ч. 40 мин.

Pflaumenmichel

Pflaumenmichel

1ч.

Покажи всичко