Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Thermomix® TM31
Съвместим
Éclairs
Подготовка 40 мин.
Общо 4ч.
12 Stück
Съставки
Vanillecreme
-
Eigelb (Kl. M)3
-
Zucker40 g
-
Vanilleschote nur das Mark1
-
Speisestärke25 g
-
Sahne125 g
-
Milch125 g
-
Butter kalt, in Stücken20 g
Mokkacreme
-
Eigelb (Kl. M)3
-
Zucker40 g
-
Espressopulver, löslich3 EL
-
Speisestärke25 g
-
Sahne125 g
-
Milch125 g
-
Butter kalt, in Stücken20 g
Brandteig
-
Wasser200 g
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Salz½ TL
-
Mehl130 g
-
Eier (Kl. M)3
Glasur und Füllung
-
Puderzucker80 g
-
Erdbeerkonfitüre (ohne Stücke)20 g
-
Zitronensaft2 EL
-
Kaffee, aufgebrüht heiß15 g
-
Espressopulver, löslich½ TL
-
Erdbeeren250 g
-
Puderzucker (2 TL)10 g
-
Amarenakirschen, in Sirup abgetropft, 3 EL Sirup aufgefangen50 g
Трудност
средно
Хранене за 1 Stück
Протеин
5 g
Калории
1400 kJ /
332 kcal
Мазнини
18 g
Въглехидрати
34 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
ESSEN & TRINKEN – Sonderheft 2/2017
72 Рецепти
Германия
Германия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Cookie-Mascarpone-Dessert mit Weintrauben
30 мин.
Schoko-Weihnachtstorte
17ч.
Spekulatius-Kirsch-Torte
4ч.
New York Zimt-Cheesecake mit Schokoganache
10ч.
Quark-Schmarrn aus dem Raclettepfännchen
20 мин.
Mini-Schokokuchen mit weichem Kern
30 мин.
Vanillekipferltorte mit Mandarinen
2ч. 55 мин.
No-Bake-Tiramisu-Torte
7ч. 30 мин.
Bratapfel-Käsekuchen
10ч. 20 мин.
Spekulatius-Frischkäse-Torte
2ч. 30 мин.
Lebkuchen-Schoko-Torte
4ч. 30 мин.
Himbeer-Nougat-Crunch-Torte
3ч.