Babà napoletano

Babà napoletano

3.4 23 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч.

24 pezzi

Съставки

Impasto

480 g di uova (circa 8 uova)
30 g zucchero
10 g di lievito di birra fresco
450 g di farina manitoba + q.b.
160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
10 g di sale

Bagna

20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
100 g di miele
400 g zucchero
1000 g di acqua
1 pizzico di cannella in polvere
200 g di Rum bianco (vol. 70°C)

Terminare la preparazione

150 g confettura di albicocche
50 g di acqua

Трудност

лесно

Хранене за 24 pezzi

Протеин 114.4 g

Калории 26049 kJ / 6226 kcal

Мазнини 188.1 g

Фибри 21.6 g

Въглехидрати 967 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Invito a cena 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dita di strega

1h 15min

Dita mostruose

4h

Pan dei morti

1h

Papassini sardi

8h 45min

Biscotti di Halloween con crema di cioccolato

2h

Biscotti Tiramisù

1h

Meringhette fantasma

12h 30min

Pan co' Santi

7h

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Cestini con crema alla zucca

2h

Scheletrini morbidi

5h

Biscotti allo zenzero

45min

Покажи всичко