Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber
Подготовка 1ч. 50 мин.
Общо 5ч. 30 мин.
14 portions
Съставки
Oyster Emulsion
-
fresh oysters (weight including shells)400 g
-
breadcrumbs110 g
-
fresh flat-leaf parsley leaves only50 g
-
rapeseed oil600 g
-
fine sea salt to taste
-
lemon juice to taste
-
ground black pepper to taste
Garnish
-
cucumber peeled, deseeded½
-
fine sea salt for sprinkling
Squid Crackers
-
long grain rice325 g
-
fish stock hot650 g
-
squid ink, liquid5 g
-
lemon juice to taste
-
fish sauce5 g
-
rapeseed oil for frying
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
borage leaves, small, cut in half lengthways, for garnish
-
vinegar powder for garnish
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Натрий
279 mg
Протеин
6.5 g
Калории
2210.1 kJ /
528.2 kcal
Мазнини
44.4 g
Фибри
0.8 g
Наситените мазнини
3.5 g
Въглехидрати
26.5 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
DAVID EVERITT - MATTHIAS
10 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Sun-dried Tomato and Rosemary Breadsticks - Bastoncini di pane con pomodori secchi e rosmarino
3ч. 45 мин.
BBQ Jackfruit Burritos
45 мин.
Soy Milk and Steamed Buns
1ч. 30 мин.
Meatballs and Chilli Cheese Potatoes
1ч.
Spiced Nuts
20 мин.
Dubai Chocolate Bar
1ч. 20 мин.
Fried Masa (Fermented Rice Pancake)
12ч. 30 мин.
Egg Salad in Crispy Easter Nests
1ч.
Date and Nut Balls
20 мин.
Sweet Pepper Nachos with Guacamole
15 мин.
Frozen Champagne Jellies
4ч. 30 мин.
Pigs in Blankets with Black Garlic Ketchup
3ч. 45 мин.