Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

25 porzioni

Съставки

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4 g

Калории 818 kJ / 197 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cioccolato...che passione! 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelato alla vaniglia

12ч.

New York cheesecake

6ч. 30 мин.

Zabaione

15 мин.

Tiramisù alla stracciatella

2ч. 30 мин.

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6ч. 40 мин.

Gelato al cioccolato

12ч.

Gelato alla liquirizia

8ч. 30 мин.

Gelato veloce alla frutta

10 мин.

Gelato leggero alla frutta

10 мин.

Mousse ai frutti rossi

4ч.

Gelato alla banana (cremoso)

5 мин.

Cheesecake al limone con crunch di nocciole

4ч. 35 мин.

Покажи всичко