Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

25 porzioni

Съставки

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4 g

Калории 818 kJ / 197 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cioccolato...che passione! 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Birchermüesli

1ч. 10 мин.

Sorbetto al melone

Няма оценки

Sorbetto pesca e mandorla

Няма оценки

Sorbetto all’arancia e spumante

Няма оценки

Gelato al miele e lavanda

Няма оценки

Barrette Frozen Cheesecake

8ч. 45 мин.

Gelato Cookie Monster

9ч. 45 мин.

Cornetti e cestini per gelato

Няма оценки

Tarte meringata fragole e rabarbaro

Няма оценки

Semifreddo alle nocciole

Няма оценки

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Tiramisù vegano

Няма оценки

Покажи всичко