Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

25 porzioni

Съставки

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4 g

Калории 818 kJ / 197 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cioccolato...che passione! 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelato alla frutta

5 мин.

Salame al cioccolato

6ч. 15 мин.

Pancake alle banane con frutti di bosco

40 мин.

Cake al limone sofficissimo

1ч. 30 мин.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2ч.

Crema Thermomix®

45 мин.

Spuma ai mirtilli

10 мин.

Torta di mousse al matcha

5ч.

Riso al latte

1ч.

Ghiacciolo all'anguria

8ч. 15 мин.

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Няма оценки

Gelato soft vegano al mango e cocco

10 мин.

Покажи всичко