Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Cioccolatini al gianduia e frutto della passione

Няма оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 5ч. 40 мин.

25 porzioni

Съставки

La glassa (da realizzare il giorno prima)

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
30 g di latte
20 g di succo di frutto della passione
75 g di panna con il 30% di grassi
50 g di miele
200 g di cioccolato bianco a pezzi
1 pizzico di colorante alimentare giallo, fino ad ottenere il colore desiderato

Il gianduia

150 g di arachidi, tostate, non salate
15 g di olio di nocciole
150 g di cioccolato al caramello, a pezzi

L'emulsione al cioccolato fondente

90 g di latte
90 g di panna con il 30% di grassi
75 g di succo di frutto della passione
2 tuorli d'uovo
40 g di zucchero
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 4 g

Калории 818 kJ / 197 kcal

Мазнини 12 g

Въглехидрати 16 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cioccolato...che passione! 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema Thermomix®

45min

Spumone al caffè

15min

Gelato alla vaniglia

12h

Spumone ai frutti di bosco

10min

Zabaione

15min

Sorbetto al limone

8h 30min

Budino al cioccolato

3h 15min

Gelato alla nocciola

5h 20min

Gelato al matcha

10h 30min

Torta ai frutti rossi

1h 15min

Rotolo al cioccolato e nocciole

1h

Gelato alla frutta

5min

Покажи всичко