Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 16ч.

6 porzioni

Съставки

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 11 g

Калории 4007 kJ / 960 kcal

Мазнини 53 g

Въглехидрати 101 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cioccolato...che passione! 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6ч. 40 мин.

Riso al latte

1ч.

Mousse al Toblerone®

3ч. 10 мин.

Muffin alla vaniglia e gocce di cioccolato al vapore

55 мин.

Torta ai frutti rossi

1ч. 15 мин.

Semifreddo alle nocciole

Няма оценки

Tiramisù vegano

Няма оценки

Rotolini mela e burro d’arachidi

25 мин.

Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester

Няма оценки

Cheesecake al mango dal Nester

Няма оценки

Gelatine di frutti di bosco dal Nester

4ч. 30 мин.

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Няма оценки

Покажи всичко