Dolcetti al cioccolato e lamponi

Dolcetti al cioccolato e lamponi

Няма оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 16ч.

6 porzioni

Съставки

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna
75 g di cacao amaro in polvere

I biscotti

250 g di cioccolato fondente a pezzi
70 g di burro
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi

La mousse di lamponi

4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
½ pacchetto di agar agar (4 g)
80 g di zucchero
260 g di panna intera, fredda

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 11 g

Калории 4007 kJ / 960 kcal

Мазнини 53 g

Въглехидрати 101 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cioccolato...che passione! 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Crema Thermomix®

45 мин.

Crema pasticcera

15 мин.

Salame di cioccolato

3ч. 15 мин.

Mousse veloce al caffè

5 мин.

Rotolo al cioccolato e nocciole

1ч.

Mousse al cioccolato fondente e caramello

4ч. 30 мин.

Spumone al caffè

15 мин.

Dessert alle fragole in un batter d'occhio

10 мин.

Crema di formaggio quark con cioccolato bianco

Няма оценки

Muffin al cioccolato con il Egg poacher

40 мин.

Cake al limone sofficissimo

1ч. 30 мин.

Caffè freddo

2ч. 15 мин.

Покажи всичко