Устройства и аксесоари
Dolcetti al cioccolato e lamponi
Подготовка 30 мин.
Общо 16ч.
6 porzioni
Съставки
La glassa (da realizzare il giorno prima)
-
4 fogli di gelatina (1,9 g/fogli) e un recipiente d'acqua fredda
-
175 g di acqua
-
220 g di zucchero
-
125 g di panna
-
75 g di cacao amaro in polvere
I biscotti
-
250 g di cioccolato fondente a pezzi
-
70 g di burro
-
175 g di cialde croccanti, tipo Gavottes® a pezzi
La mousse di lamponi
-
4 foglio di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente d'acqua fredda
-
600 g di lamponi freschi o surgelati e decongelati
-
½ pacchetto di agar agar (4 g)
-
80 g di zucchero
-
260 g di panna intera, fredda
Трудност
напреднали
Хранене за 1 porzione
Протеин
11 g
Калории
4007 kJ /
960 kcal
Мазнини
53 g
Въглехидрати
101 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cioccolato...che passione!
45 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоTortino di cioccolato con cuore morbido
2 h
Gelato leggero alla frutta
10 min
Marshmallow
2 h 30 min
Zabaione
15 min
Mousse veloce al caffè
5 min
Rotolo al cioccolato e nocciole
1 h
Gelato veloce alla frutta
10 min
Tiramisù vegano
No ratings
Rotolini mela e burro d’arachidi
25 min
Palline avena e burro d’arachidi
No ratings
Parfait alle fragole e pistacchi con cioccolato bianco dal Nester
No ratings
Cheesecake al mango dal Nester
No ratings