Rotolo al cioccolato e arancia

Rotolo al cioccolato e arancia

5.0 2 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 3ч. 45 мин.

10 porzioni

Съставки

L'impasto per il rotolo

4 uovo intere
2 tuorli d'uovo
110 g di zucchero
120 g di burro
100 g di farina
1 cucchiaino di lievito in polvere (½ bustina)

La mousse al cioccolato

150 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
180 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
3 uovo intere
40 g di zucchero
20 g di succo d'arancia
scorza d'arancia di 1/2 arancia, tritata

La crema al burro

2 uovo intere
70 g di zucchero
15 g di acqua di fiori d'arancio
175 g di burro freddo
5 g di cacao amaro in polvere
5 g di zucchero a velo

Трудност

напреднали

Хранене за 1 porzione

Протеин 10 g

Калории 2387 kJ / 574 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 3 g

Въглехидрати 38 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cioccolato...che passione! 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gelato alla frutta

5min

Salame al cioccolato

6h 15min

Pancake alle banane con frutti di bosco

40min

Cake al limone sofficissimo

1h 30min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Crema Thermomix®

45min

Spuma ai mirtilli

10min

Torta di mousse al matcha

5h

Riso al latte

1h

Ghiacciolo all'anguria

8h 15min

Lasagne ratatouille con pesto di pomodori

Pas d’évaluation

Gelato soft vegano al mango e cocco

10min

Покажи всичко