Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Bûche au chocolat et à l'orange
Подготовка 40 мин.
Общо 3ч. 45 мин.
10 portions
Съставки
Le biscuit roulé façon madeleine
-
4 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
110 g de sucre
-
120 g de beurre
-
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
-
100 g de farine
La mousse au chocolat
-
150 g de crème, 35 % m.g. très froide
-
180 g de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux
-
3 œufs entiers
-
40 g de sucre
-
20 g de jus d'orange
-
le zeste d'orange d'une 1/2 orange, râpée
La crème au beurre
-
2 œufs entiers
-
70 g de sucre
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
175 g de beurre froid et coupé en morceaux
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sucre glace
Трудност
напреднали
Хранене за 1 portion
Протеин
10 g
Калории
2387 kJ /
574 kcal
Мазнини
42 g
Фибри
3 g
Въглехидрати
38 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Passionnément chocolat
45 Рецепти
Швейцария
Швейцария
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Caramels au beurre salé
1ч. 45 мин.
Toffees au caramel
2ч.
Amandes grillées enrobées de chocolat blanc à la noix de coco
40 мин.
Citron givré
12ч.
Crème au citron
5 мин.
Meringues de l'Emmental
2ч. 15 мин.
Pralinés à la noix de coco
9ч.
Pudding aux fraises
2ч. 10 мин.
Poires à la vanille et au vin blanc avec crumble aux amandes
1ч.
Gâteau aux amandes sans gluten
50 мин.
Birchermüesli
1ч. 10 мин.
Mousseux de café glacé
5 мин.