Forêt noire

Forêt noire

3.6 14 оценки

Подготовка 50 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

10 portions

Съставки

La génoise au chocolat

10 - 15 g de beurre pour le moule
120 g de farine de blé et un peu pour le moule
2 jaunes d'œufs
4 œufs entiers
140 de sucre
1 pincée de sel (по избор)
20 g de fécule de maïs
1 c. à café de poudre à lever (½ sachet)
20 g de cacao en poudre

La garniture et la finition

370 g de griottes en conserve (poids net égoutté) et le jus
300 g de sucre glace
50 g de kirsch (eau-de-vie de cerise)
800 g de crème, 35 % m.g. très froide
400 g de mascarpone
300 g de chocolat noir

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 11 g

Калории 3748 kJ / 897 kcal

Мазнини 57 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 81 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Passionnément chocolat 45 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sorbet aux fruits

10 мин.

Flan au caramel

5ч. 15 мин.

Glace à la vanille

12ч.

Glace aux fruits

5 мин.

Frappé banana split

15 мин.

Tiramisu fraises-sureau

3ч. 15 мин.

Sorbet au melon

24ч. 15 мин.

Sorbet pêche-amande

8ч. 10 мин.

Sorbet orange et vin mousseux

Няма оценки

Glace miel-lavande

12ч. 25 мин.

Glace au sésame noir

17ч.

Cornets et coupelles pour glaces

1ч. 30 мин.

Покажи всичко