Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.6 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
farina tipo 00 q.b. per infarinare
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10 g

Калории 2863 kJ / 684 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mandeltårta – Torta svedese alle mandorle

Няма оценки

Girelle alla cannella

3ч.

Cantucci senza glutine

Няма оценки

Girelle al burro di arachidi e mirtilli

Няма оценки

Crostata di mele con la grattugia Thermomix®

Няма оценки

Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester

Няма оценки

Torta senza glutine alle mandorle

50 мин.

Crostata alle mandorle

Няма оценки

Tarte Tatin

2ч. 20 мин.

Gâteau du Vully (Torta alla panna)

2ч. 30 мин.

Cupcake alle carote

50 мин.

Buchteln con salsa alla vaniglia

1ч. 40 мин.

Покажи всичко