Устройства и аксесоари
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porzioni
Съставки
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
100 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
10 g
Калории
2863 kJ /
684 kcal
Мазнини
51 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
45 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
La magia del vapore
72 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоBrownies sprint
25 мин.
Pastiera fiori d'arancio
12ч.
Torta di Linz
1ч. 30 мин.
Cookies
50 мин.
Rotolo al quark e fragole
1ч. 30 мин.
Torta al cioccolato con sorpresa
1ч. 10 мин.
Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato
Няма оценки
Cake al limone
1ч. 5 мин.
Torta di mele
1ч.
Muffin ai tre cioccolati
50 мин.
Cake bagnata all'arancia
1ч. 30 мин.
Delizia al cioccolato
40 мин.