Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.6 9 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 porzioni

Съставки

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
farina tipo 00 q.b. per infarinare
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Протеин 10 g

Калории 2863 kJ / 684 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 45 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

La magia del vapore 72 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Biscotti al burro

50 мин.

Muffins con gocce di cioccolato

1ч.

Cookies alle gocce di cioccolato

50 мин.

Treccia alle mandorle

2ч.

Torta di mele

1ч.

Pan di Spagna

1ч. 50 мин.

Torta al cioccolato e zucchine

1ч. 25 мин.

Torta di pane

1ч. 20 мин.

Rotolo al quark e fragole

1ч. 30 мин.

Pan di Spagna facile alle mele

50 мин.

Muffin al cioccolato

45 мин.

Delizia al cioccolato

40 мин.

Покажи всичко