Устройства и аксесоари
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porzioni
Съставки
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
100 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
10 g
Калории
2863 kJ /
684 kcal
Мазнини
51 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
45 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
La magia del vapore
72 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMandeltårta – Torta svedese alle mandorle
Няма оценки
Girelle alla cannella
3ч.
Cantucci senza glutine
Няма оценки
Girelle al burro di arachidi e mirtilli
Няма оценки
Crostata di mele con la grattugia Thermomix®
Няма оценки
Muffin alle carote con crumble alle noci con il Nester
Няма оценки
Soufflé ai cantuccini con salsa al caffè con il Nester
Няма оценки
Tortine tiepide al cioccolato con il Nester
50 мин.
Muffin al cioccolato con il Nester
40 мин.
Muffin senza glutine alle mele
50 мин.
Torta senza glutine alle mandorle
50 мин.
Crostata alle mandorle
Няма оценки