Устройства и аксесоари
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 porzioni
Съставки
Torta al cioccolato
-
4 uova tuorli e albumi separati
-
100 g di zucchero
-
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
-
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
-
farina tipo 00 q.b. per infarinare
-
100 g di farina tipo 00
-
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
-
600 g di acqua
Panna montata e ganache al cioccolato
-
315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Протеин
10 g
Калории
2863 kJ /
684 kcal
Мазнини
51 g
Фибри
2.5 g
Въглехидрати
45 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
La magia del vapore
72 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоStelle alla cannella
1ч. 30 мин.
Crostata di marmellata
1ч. 10 мин.
Pavlova ai frutti di bosco
Няма оценки
Torta di mele
1ч.
Cookies al cioccolato bianco e noci macadamia
Няма оценки
Torta soffice al cioccolato
1ч. 30 мин.
Pan di Spagna facile alle mele
50 мин.
Muffins con gocce di cioccolato
1ч.
Torta di ricotta
50 мин.
Dolcetti al cocco e cioccolato
20 мин.
Banana bread
1ч. 50 мин.
Muffin al cioccolato
45 мин.