Macarons au caramel

Macarons au caramel

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Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

40 portions

Съставки

Les coques

100 g d'amandes en poudre
100 g sucre glace
10 g de cacao en poudre non sucré
80 g de blancs d'œufs
100 de sucre
30 g d'eau

La ganache

60 g de crème entière
100 g de chocolat au lait au caramel, en morceaux
20 g beurre, non salé (du lait de vache) à température ambiante, en morceaux

Трудност

напреднали

Хранене за 1 portion

Протеин 1 g

Калории 242 kJ / 57 kcal

Мазнини 3.2 g

Въглехидрати 6.5 g

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