Пельмени со свининой и капустой на пару

Пельмени со свининой и капустой на пару

4.9 15 оценка

Подготовка 1ч. 15 мин.

Общо 1ч. 35 мин.

32 штук

Съставки

Тесто для пельменей

растительного масла плюс немного для смазывания
1 ч.л.
воды
150 г
пшеничной муки
300 г
соли
¼ ч.л.
вода немного по мере необходимости

Начинка и приготовление пельменей

белокочанной капусты листья, кусочками
400 г
соли
1 ½ ч.л.
свиного фарша
350 г
воды
530 г
соевого соуса
20 г
рисового вина
10 г
10 г саке
сахара
½ ч.л.
молотого черного перца
½ ч.л.
светлого кунжутного масла (15 г)
1 ст.л.

Трудност

напреднали

Хранене за 1 штука

Протеин 3 g

Калории 318 kJ / 76 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 0.5 g

Въглехидрати 7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Кулинарная книга базовых рецептов 133 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко