Floating Islands
TM6 TM5 TM31

Floating Islands

4.7 (16 оценки)

Съставки

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

  • 450 g milk
  • 6 egg yolks, from medium eggs
  • 70 g sugar
  • 15 g vanilla sugar, homemade

Meringue Islands

  • 30 g sugar
  • 6 egg whites, from medium eggs
  • 1 pinch fine sea salt
  • 30 g liquid caramel (see tip) (по избор)
  • 25 g pistachio nuts, unsalted, shelled, chopped (по избор)

Хранене
за 1 portion
Калории
887 kJ / 212 kcal
Белтъци
10 g
Въглехидрати
23 g
Мазнини
9 g
Фибри
0 g

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко