Profiteroles
TM6 TM5 TM31

Profiteroles

4.2 (30 оценки)

Съставки

Choux Pastry

  • 150 g water
  • 80 g unsalted butter, diced
  • 2 tsp sugar (10 g)
  • 1 pinch fine sea salt
  • 120 g plain flour
  • 3 medium eggs

Chocolate Sauce and Assembly

  • 250 g dark chocolate (70% cocoa solids), small pieces or callets
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 200 g milk
  • 800 g vanilla ice cream, homemade or ready-made (see tip)

Хранене
за 1 piece
Калории
1126.7 kJ / 269.3 kcal
Белтъци
5 g
Въглехидрати
22.9 g
Мазнини
17.6 g
Наситените мазнини
10.4 g
Фибри
2 g
Натрий
67.1 mg

Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!

Регистрирайте се безплатно

Регистрирайте се за нашата 30-дневна безплатна пробна версия и открийте света на Cookidoo®. Няма прикачени връзки.

Повече информация

Алтернативни рецепти

Покажи всичко