Schokoladenkuchen mit Schlagsahne

Schokoladenkuchen mit Schlagsahne

3.7 105 оценка

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 Stücke

Съставки

Schokoladenkuchen

Eier getrennt
4
Zucker
100 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
125 g
Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
125 g
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
100 g
Backpulver (5 g)
1 TL
Wasser
600 g

Schlagsahne und Schokoladen-Ganache

Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt gekühlt
315 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
80 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Протеин 10 g

Калории 2863 kJ / 684 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 2.5 g

Въглехидрати 45 g

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