Устройства и аксесоари
酥皮蛋糕
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 35 мин.
1 塊
Съставки
-
油 (如:蔬菜油、融化奶油)50 克
-
蛋 (常溫)4 顆
-
糖100 克
-
高筋麵粉 過篩,需多備一些撒粉用40 克
-
低筋麵粉 過篩80 克
-
牛奶100 克
-
鹽¼ 茶匙
-
酥皮 (市售或自製,詳見要訣),常溫4 片
-
蛋黃 刷上色用1 顆
-
水 少許,刷水用
Трудност
средно
Хранене за 1 塊
Протеин
50 g
Калории
8060 kJ /
1930 kcal
Мазнини
95 g
Фибри
3 g
Въглехидрати
228 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
麵粉實驗室(上)
76 Рецепти
Тайван
Тайван