Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
叉燒酥
Подготовка 1ч.
Общо 1ч. 55 мин.
10 個
Съставки
油皮
-
糖15 克
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
水60 克
-
中筋麵粉150 克
油酥
-
奶油 切塊，置於室溫軟化60 克
-
低筋麵粉125 克
叉燒餡
-
蒜頭4 粒
-
油40 克
-
低筋麵粉40 克
-
水240 克
-
純芝麻油1 茶匙
-
蠔油15 克
-
白胡椒粉½ 茶匙
-
糖30 克
-
米酒2 茶匙
-
叉燒肉 切丁(約0.5公分)240 克
組合
-
水 少許，刷水用
-
蛋 打散，刷上色用1 顆
-
白芝麻10 克
Трудност
лесно
Хранене за 1 個
Протеин
8.3 g
Калории
1405.6 kJ /
336.3 kcal
Мазнини
19 g
Фибри
0.8 g
Въглехидрати
33.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
麵粉實驗室(上)
76 Рецепти
Тайван
Тайван
