Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 38 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 slices

Съставки

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 8.4 g

Калории 2249 kJ / 538 kcal

Мазнини 35.6 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1ч.

Chocolate Orange Mousse

2ч. 20 мин.

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3ч. 10 мин.

Number Cake

2ч.

Orange Chiffon Cake

1ч. 15 мин.

Decadent Chocolate and Coconut Cups

1ч.

Bakewell Tart

1ч. 50 мин.

Apple and Cinnamon Semolina with Nuts and Fresh Fruit

25 мин.

Chocolate and Cream Cheese Tart

4ч. 30 мин.

Apple and Blackcurrant Pie

2ч.

Chilled Chocolate Orange Tart

6ч. 25 мин.

Jelly Earthworms in Chocolate Soil

3ч.

Покажи всичко