Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 37 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 slices

Съставки

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 8.4 g

Калории 2249 kJ / 538 kcal

Мазнини 35.6 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24 Std.

Vanilla Puff Slice

7 Std. 20 Min

Pistachio Ice Cream

10 Std. 35 Min

Caramel Popcorn

40 Min

Strawberry and Pistachio Semifreddo - Semifreddo alla fragola e pistacchio

18 Std.

Praline Cheesecake

4 Std. 10 Min

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25 Min

Sweet Rice

1 Std.

Pastéis de Nata (Custard Pastries)

55 Min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 Std. 30 Min

Sticky Toffee Puddings

1 Std.

Marvellous Mango Pudding

5 Min

Покажи всичко