Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 37 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 slices

Съставки

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 8.4 g

Калории 2249 kJ / 538 kcal

Мазнини 35.6 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fruit Ice Cream

5 мин.

Frozen Fruit Sorbet

5 мин.

Condensed Milk Dalgona Coffee

10 мин.

Raspberry Ripple Ice Cream

15ч.

Vanilla Ice Cream

12ч.

Classic Flapjack

55 мин.

Chocolate Ice Cream

12ч.

Pear Frangipane

1ч. 30 мин.

Chocolate Soufflé with Orange

45 мин.

Rice Pudding

1ч.

Dairy-free Mango Ice Cream

5 мин.

Frozen Fruit Sorbet (3-in-1)

5 мин.

Покажи всичко