Устройства и аксесоари
Pear Frangipane
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
8 slices
Съставки
Pastry
-
unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes120 g
-
plain flour plus extra for dusting180 g
-
icing sugar40 g
-
fine sea salt1 pinch
-
egg yolk from medium egg1
-
water3 tsp
Pears
-
water500 g
-
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)3
Frangipane Filling
-
lemon thin peelings of skin only1
-
caster sugar120 g
-
unsalted butter soft120 g
-
medium eggs2
-
ground almonds120 g
-
plain flour15 g
-
apricot jam melted, for glazing1 Tbsp
Трудност
средно
Хранене за 1 slice
Протеин
8.4 g
Калории
2249 kJ /
538 kcal
Мазнини
35.6 g
Въглехидрати
46 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Sweet
80 Рецепти
Великобритания и Ирландия
Великобритания и Ирландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоYule Log
3ч.
Tiramisu
5ч. 20 мин.
Biscoff Cheesecake
6ч. 20 мин.
Vanilla Ice Cream
12ч.
Vanilla Custard
15 мин.
White Chocolate and Raspberry Cheesecake
6ч. 30 мин.
Black Forest Trifle
1ч. 45 мин.
Praline Cheesecake
4ч. 10 мин.
Baked Christmas Pudding Cheesecake
13ч. 50 мин.
Profiteroles
2ч. 15 мин.
White Chocolate Cheesecake
16ч.
Lemon Tart
4ч. 30 мин.