Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 36 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 slices

Съставки

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 8.4 g

Калории 2249 kJ / 538 kcal

Мазнини 35.6 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pineapple Upside Down Cake with Custard

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1h

Apple and Cinnamon Swirled Bread

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1h 50min

Banana Pancake Bites

Banana Pancake Bites

45min

Irish Cream and Pistachio Fudge

Irish Cream and Pistachio Fudge

4h 25min

Rhubarb Ice Cream

Rhubarb Ice Cream

36h 25min

Lemon Curry Lava Cakes

Lemon Curry Lava Cakes

3h

Chilled Chocolate Orange Tart

Chilled Chocolate Orange Tart

6h 25min

Mince Pie Ice Cream Sandwich

Mince Pie Ice Cream Sandwich

16h

Gluten-free Butter Biscuits

Gluten-free Butter Biscuits

1h

Frangipane Cake

Frangipane Cake

1h 45min

Chocolate Macarons

Chocolate Macarons

25h 30min

Sticky Toffee Puddings

Sticky Toffee Puddings

1h

Покажи всичко