Pear Frangipane

Pear Frangipane

4.8 36 оценка

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 30 мин.

8 slices

Съставки

Pastry

unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
120 g
plain flour plus extra for dusting
180 g
icing sugar
40 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolk from medium egg
1
water
3 tsp

Pears

water
500 g
pears (e.g. Conference or Comice) peeled, halved, cored (approx. 320 g)
3

Frangipane Filling

lemon thin peelings of skin only
1
caster sugar
120 g
unsalted butter soft
120 g
medium eggs
2
ground almonds
120 g
plain flour
15 g
apricot jam melted, for glazing
1 Tbsp

Трудност

средно

Хранене за 1 slice

Протеин 8.4 g

Калории 2249 kJ / 538 kcal

Мазнини 35.6 g

Въглехидрати 46 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Sweet 80 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites

1ч. 50 мин.

Panna Cotta

6ч. 15 мин.

Peanut Butter Protein Balls

35 мин.

Mini Cheesecakes with Mango Purée

3ч.

Sticky Jamaican Ginger Cake

25ч.

Mint Choc Chip

8ч. 20 мин.

Champagne Grapefruit Sorbet

8ч. 15 мин.

Seville Orange Sorbet

3ч. 25 мин.

Ice Cream Layer Cake

43ч. 35 мин.

Mango and Ginger Frozen Yoghurt

12ч. 5 мин.

Clotted Cream and Strawberry Ice Cream

24ч.

Rich Lemon Ice Cream

12ч. 10 мин.

Покажи всичко