Fruit Tart with Camomile Custard

Fruit Tart with Camomile Custard

4.1 23 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 2ч.
8 slices

Съставки

Pastry
  • unsalted butter diced (1 cm) then frozen for 30 minutes
    120 g
  • plain flour plus extra for dusting
    180 g
  • icing sugar
    40 g
  • fine sea salt
    1 pinch
  • egg yolk from medium egg
    1
  • water
    3 tsp
Camomile Custard
  • whole milk
    500 g
  • caster sugar
    200 g
  • camomile tea bags
    3
  • medium eggs
    2
  • egg yolks from medium eggs
    4
  • cornflour
    50 g
Topping
  • double cream
    150 g
  • fresh blackberries
    175 g
  • edible flowers (по избор) for decoration
  • fresh blueberries
    200 g

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 8.6 g
Калории 2218 kJ / 530 kcal
Мазнини 28 g
Въглехидрати 61 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко