Spekulatiusrollen

Spekulatiusrollen

4.1 61 оценка

Подготовка 40 мин.

Общо 4ч.

50 Stück

Съставки

Zucker
100 g
Orange unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält und Saft ausgepresst
1
Butter kalt, in Stücken
125 g
Salz
1 Prise
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
190 g
Speisestärke
30 g
Weinstein-Backpulver
1 TL
Wasser eiskalt (20 g)
2 EL
Spekulatiusgewürz (15 g)
3 TL
Mandeln, gemahlen
50 g
Milch
1 EL
Mandeln, gehobelt
75 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Stück

Натрий 4 mg

Протеин 1 g

Калории 242 kJ / 58 kcal

Мазнини 3 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 6 g

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