![Pastel de almendras y vainilla Pastel de almendras y vainilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AC864845-9C8C-4A35-A0C8-24A628F55441/Derivates/151C8F89-AB4C-447F-B887-A2937DE41B79.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bizcocho de almendras
- mantequilla sin sal, para engrasar
- 50 g de almendras troceadas
- 250 g de almendras
- 4 huevos
- 3 yemas de huevo
- 230 g de azúcar refinada
- 30 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de canela en polvo (optional)
Cobertura de vainilla
- 3 claras de huevo
- 140 g de azúcar
- 1 pizca de sal
- ½ cucharadita de vainilla
- 100 g de mantequilla, blanda, en trozos
- Nutrition
- per 1 rebanada
- Calories
- 1648 kJ / 394 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.7 g
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