Устройства и аксесоари
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 45 мин.
10 pezzi
Съставки
Pasta brioches
-
370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
-
90 g di uova
-
30 g di tuorli d'uovo
-
80 g di cubetti di ghiaccio
-
70 g di zucchero semolato
-
15 g di lievito di birra fresco
-
45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
-
5 g di sale
-
farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
-
400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
-
1 uovo sbattuto per spennellare
-
100 g di gelatina neutra
Трудност
средно
Хранене за 1 pezzo
Протеин
7 g
Калории
1000 kJ /
239 kcal
Мазнини
6 g
Фибри
1 g
Въглехидрати
42 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Luca Montersino
10 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоCrostata di ricotta e mirtilli
55 мин.
Torta mimosa
1ч. 5 мин.
Girelle alla cannella
4ч. 10 мин.
Crostata con crema ai frutti di bosco
4ч.
Sbriciolata alla ricotta e cioccolato (senza glutine)
1ч.
Chiffon cake al cioccolato
1ч. 10 мин.
Crostata di scorze di agrumi
2ч.
Sbriciolata con crema alla ricotta e arancia
1ч.
Torta alle mandorle, mirtilli e limone (senza lattosio)
1ч.
Crostata classica alla frutta mista
1ч. 20 мин.
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1ч. 30 мин.
Pasticciotti leccesi
1ч. 15 мин.