Преминете към основното съдържание Търсене
Danesi alle pesche (di Luca Montersino)

Danesi alle pesche (di Luca Montersino)
Няма оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 45 мин.
10 pezzi
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Pasta brioches
  • 370 g farina 380 w + q.b. (vedere varianti)
  • 90 g di uova
  • 30 g di tuorli d'uovo
  • 80 g di cubetti di ghiaccio
  • 70 g di zucchero semolato
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 45 g di burro a pezzi (1-2 cm)
  • 5 g di sale
  • farina 380 w q.b. per infarinare (vedere varianti)
Termine della preparazione
  • 400 g di pesche in scatola tagliate a metà lasciate a scolare e asciugare (peso netto)
  • 1 uovo sbattuto per spennellare
  • 100 g di gelatina neutra

Трудност

средно

Хранене за 1 pezzo

Протеин 7 g
Калории 1000 kJ / 239 kcal
Мазнини 6 g
Фибри 1 g
Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Luca Montersino 10 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Torta Babà napoletana

4.3(152)

8 godz.

Brioche col tuppo

4.1(179)

3 godz. 30 min

Crostata di ricotta e mirtilli

4.2(66)

55 min

Torta alla macedonia di frutta

4.6(50)

1 godz. 30 min

Torta della nonna al cioccolato

4.4(29)

1 godz. 30 min

Brioches siciliane

4.4(300)

3 godz. 15 min

Crostata classica alla frutta mista

4.4(341)

1 godz. 20 min

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

4.7(61)

25 min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4.5(103)

4 godz.

Ciambella spezzina al limone

4.5(229)

40 min

Pavlova ai frutti di bosco

4.4(22)

5 godz. 30 min

New York cheesecake allo skyr (senza glutine)

4.1(19)

7 godz. 30 min

 Покажи всичко